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Ville/Quartier
Fonction Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs
Type de contrat Indépendant
Mobilité Nationale
Type d'emploi Temps partiel
Description

bonjour: je suis le chef farid technicien de la restauration , je suis retraité , j'ai 43 ans d'expérience dont 15 en Europe dans le domaine de l'hôtellerie , je suis chef de cuisine , maître d'hôtel et barman si vous projetez d'ouvrir un restaurant je suis votre homme . je m'occuperais de votre cuisine de A à Z . le choix et l'achat du matériels nécessaire, le développement de la carte et des menus. la préparation des fiches techniques la formation du personnelles ( cuisiniers / serveurs et barmans ) l'élaboration et la dégustation des plats.le developpement et le suivit d’un service traiteur avec la technique d’emballage et la livraison à domicile . je suis à votre entière disposition , en l’espace de trois mois maximum votre affaire sera mise sur pied .

.

bien à vous

chef farid

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Format: Word
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